¡Feliz cumpleaños #492!
Otra gran fiesta se celebra, de la cuatro veces Heroica Puebla de Zaragoza donde defendimos a nuestra tierra de las tropas francesas; de la ciudad donde se inició la Revolución Mexicana; de la ciudad que va más allá de una batalla, de una ciudad que se respira trabajo, esfuerzo diario, gente noble, productiva, dispuesta a […]
El orgullo de ser poblano- La cultura está en Puebla
Recientemente el exitoso programa “Noche de Museos” cumplió 10 años, un programa inaugurado en el año 2012 durante la primera gestión del también ahora presidente municipal, Eduardo Rivera. Este programa, creado por Alejandro Cañedo y su equipo, hizo alianzas con los principales museos de Puebla para ofrecer no solo una oferta atractiva a los turistas, […]
El desfile del 5 de mayo
EL ORGULLO DE SER POBLANO Y se acerca el gran día, un día esperado tras dos años de pandemia. Por fin, centenar de personas podrán disfrutar nuevamente del desfile, conmemorando la batalla del 5 de mayo de 1862 en estas tierras contra el ejército francés. Siempre nos llena de mucho orgullo esta fecha; por diversos […]
El orgullo de ser poblano
491 años de la fundación de Puebla y el 30 aniversario de la procesión de Viernes Santo. ¡Puebla está de fiesta! Este sábado 16 de abril nuestra hermosa ciudad cumplirá 491 años de haber sido fundada en la antigua parte de El Alto cercano al río de San Francisco. Puebla fue fundada por 80 familias […]
CHOLULA Y SU MISTICISMO
EL ORGULLO DE SER POBLANO En el momento que escuchamos la palabra Cholula, viene a nuestra mente muchos pensamientos, dependiendo en mayor parte, de la edad que tengamos; para algunos es zona de antros, de buen ambiente y fiesta; para otros, lugar de costumbres y tradiciones. Sin embargo, tan mágico y especial es, que también […]
EL ORGULLO DE SER POBLANA
NATALIA SERDÁN, LA HEROÍNA POCO RECONOCIDA El inicio de la Revolución Mexicana se originó en la ciudad de Puebla, por un enfrentamiento entre la policía y los líderes del movimiento antirreeleccionista, encabezado por los hermanos Serdán, el 18 de noviembre de 1910. En la historia, los libros y monumentos, siempre se menciona a solo tres […]
Chiles en nogada «200 años de historia»
Este emblemático platillo encierra un misticismo, una magia, un encanto que por eso es el platillo representativo de Puebla, además del mole.
Tanto es el amor y antojo a los chiles que, en los últimos años, la temporada ha arrancado desde julio, cuando comúnmente se hacía solo en el mes de agosto y hasta el 15 de septiembre.
Batalla del 5 De Mayo; la batalla que seguimos dando las y los poblanos.
Cada 5 de mayo para el resto del país es como un día normal, con clases, trabajo, oficina, un día que transcurre de manera normal, aún a sabiendas que es una fecha histórica. Pero en Puebla, no es un día cualquiera, en Puebla estamos de fiesta, tanto que no vamos a la escuela ni es un día laboral, Debido a la conmemoración de la Batalla del 5 de Mayo.
NUESTRO ORIGEN, FUNDACIÓN DE PUEBLA
EL ORGULLO DE SER POBLANO Nuestro origen y fundación de Puebla es enigmática, es mágica; parte de ese misticismo en ocasiones se asemeja a la mitología griega o romana, cuando explica el origen y el por qué de nuestras vidas. Puebla y sus leyendas, son así, relatando su origen y como el nombre de Puebla […]
El orgullo de ser poblano.
El poblano se exalta al hablar de su gastronomía, las fiestas y reuniones familiares se caracterizan por compartir y debatir cuál es el mejor antojito, dónde probar el mejor mole poblano, chalupas, o cemitas. Pero nada tiene punto de comparación cuando es la temporada de Chiles en Nogada, y presumimos la cantidad de chiles que llevamos, en qué restaurante está mejor o el precio del mismo.
